トマト、美的洋風焼き湯豆腐 。の画像

Description

オーブンで焼くだけ洋風な湯豆腐
痩せて、若返って、成人病予防したい!

材料 (2人前)

1個
2切れ
1/2個
1丁
タレ
味噌
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
生姜
2片
 
適量

作り方

  1. 1

    トマト:一口大
    アボカド:一口大
    甘塩鮭:3等分
    玉葱:薄切り
    豆腐1丁:湯豆腐サイズに切る

  2. 2

    グラタン皿に豆腐、玉葱、アボカド、トマト、甘塩鮭の順に重ねる

  3. 3

    鮭の上にまんべんなく混ぜたタレを塗りたっぷりと粉チーズを振る

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで30分焼いて完成 ※味噌が焦げすぎる場合はホイルかける

コツ・ポイント

トマトのリコピン、アボカドのビタミンE、鮭のアスタキサンチン、豆腐のイソフラボン、玉葱のアリシン、発酵食品の味噌

・野菜から出たスープに味噌だれを溶きながらどうぞ
・鮭の骨が苦手なら切り落として

このレシピの生い立ち

簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。
レシピID : 4070105 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

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