簡単♪上手に巻けるネ♪大葉入り生春巻き
レシピID :407035
上手に巻ける写真付き♪（今更ですか？）野菜もたっぷり、モッチモチ！もりもり食べましょう！
★6/15話題入りする事が出来ました！
作ってくれた皆様のおかげです！ありがとうございました(TωT。)
字数の関係でお名前が書き込めず無念！！
★6/15話題入りする事が出来ました！
作ってくれた皆様のおかげです！ありがとうございました(TωT。)
字数の関係でお名前が書き込めず無念！！
材料 （ １０本分 ）
| ライスペーパー | １０枚 |
| もやし | ２袋 |
| 豚薄切り肉 | １００ｇ |
| 大葉 | １束 |
| エビ | １０匹 |
| にらｏｒ小ねぎ | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| スイートチリソース | お好みで |
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1
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・まず中身作りです。もやしはヒゲを取り茹でる。大葉は半分に切ってから５ｍｍ幅に切る。豚肉は生姜を入れた湯で茹でてから、細切りに。それぞれが冷めたら、３品を同じボールに入れて混ぜておく。
・エビは塩茹でして厚さ半分に切っておく。
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2
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深さのある皿やフライパン等に３ｃｍくらい水をはる。その中にライスペーパーを１枚入れて、全体が水に浸ったら、まだカチカチの状態でも、水から出し、平らな皿等の上に置く。
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3
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・ここからは、包み方です。
①広げたライスペーパーの中央より下の部分に中身を横長に乗せて、手前のペーパーを中身の上に被せます。
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4
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②左右を折ります。
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5
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③具材を手前に寄せる感じで形を整えたら、そのまま向こう側へクルッと半回転。
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6
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④、③の上に春巻きより少し長めに切ったニラや小ねぎを乗せ、その上にエビも乗せる。
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7
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⑤そのまま向こう側へクルッと回転させたら出来上がり♪
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8
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スイートチリソースを付けて召し上がれ。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 13件（12人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ピーゴロなんの！美しく巻けてますよ♪具沢山で美味しそう！ありがとです
おりおん野菜たっぷりで、メチャメチャ美味しそう！れぽありがとうです♪
momole三つ葉！ナイスアイデア♪今度真似します！ありがとです
ももちゃりほんと美味しそう♪皮のモチモチがＬＯＶＥなんですよね♥♥♥
ブッキィーウヒョヒョー！エビぷりぷりで美味しそうです♪どもありがとう。
美味しそう～！ご家族にも喜んで頂けて嬉しい！ありがとうです♪
じろじろエビがプリプリ＆大きくてゴージャスですね！れぽありがとうです
初めてとは思えない！！！皮の透け感も美し～い♪ありがとうです
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/20
ライスペーパーのパッケージに書いてあったレシピをヘルシーにしてみました。
コメント