サンマの曽我竜田揚げ
曽我漬の増田屋本店
作り方
-
-
1
-
サンマは3枚おろしにし、食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
①のサンマをポリ袋に入れます。
-
-
-
3
-
②の袋に調味料を入れて30分程漬けます。
-
-
-
4
-
30分後、袋から取り出して片栗粉をつけます。
-
-
-
5
-
油でカラッとするまで揚げます。
-
-
-
6
-
お皿に盛り付けて、しし唐やレモンを飾り、曽我漬を上に乗せたら完成です！！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
秋の旬の食材を用いて曽我漬料理を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
曽我漬の増田屋本店
