07/8/9
レシピID:407132
作り方:
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お豆腐をレンジで1~2分加熱して、よーく水切りして下さい。急いでない時は、一晩水切りしておくといいですよ! 面倒でない方は、ジョニーに憧れるお豆腐の華麗なる変身♪の水切りの仕方でやってみて!臭みが軽減すると思います d(ゝ∀・*)!
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水切りした豆腐に、スキムミルク・梅シロップ・レモン汁・白味噌をいれクリーム状になるまで混ぜて下さい。FPやミキサーだと早いです♪
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タッパー等にいれて冷やし固める。 出来上がりです^^ お好みで梅ジャムを添えてどうぞ♪
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食べるときにガチガチに固まっていたら、500wのレンジで1分半~温めて柔らかくしてから食べると美味しいです♪
メモ(コツ、ポイント):
お豆腐の水切りはしっかりしておいた方が滑らかで美味しいです♪ クリーム状になるまで混ぜてください!!
このレシピの生い立ち:
コレは本当に梅シロップの無くなるまで、我が家では期間限定!の酢レーバーとして人気商品!?です^^ 梅の風味も合って美味しいですo(〃'▽'〃)o♪
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
私も子ども達も大好きなフレーバー♪ 牛乳で作るよりも少しミントが豆腐で消されてしまうかも^^;ですが、気にせず ...
材料:絹ごし豆腐(300g) 白味噌 砂糖 ミントリキュールorミントシロップ チョコレート スキムミルクやクリープ等
■公開:07/8/25 ■更新:07/8/26 ■レシピID:407130
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