ヘルシー◎大根おろしと鮭のホイル焼き

ホイルを鮭切り身よりやや大きめにカット、野菜をまず置く。（きのこ、スライスオニオン等。へばりつき防止の為）

切り身を野菜の上にON。お好みで塩胡椒を少々かけても◎。

鮭の上から野菜ON。（きのこ、水菜、ブロッコリーなどお勧め）華やかボリューミーになりますねぇ〜。

（水気がありすぎると野菜からの水分もあり、火が通る頃に割と汁気が多くなってしまいます）

ホイルを包みます。
旨味が閉じこもるように♬

フライパンにのせて少量の水をフライパンに流し入れ蓋をして蒸し焼き。（普通のホイル焼きの流れです）