ソースも手作り!!煮込みハンバーグ

玉ねぎは薄くスライスし、豚こまは小さく刻み、しめじは小房に分けておく。

深めのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

あめ色になったら小麦粉を容れて粉っぽさがなくなるまで炒め、水とコンソメを入れて少し煮る。

両面をこんがり焼いたハンバーグ(焼き色がついていれば生で大丈夫☆)を入れて28分くらいコトコト煮込む。