簡単！絶品！もやしでカルボナーラ♪
レシピID:407158
生クリーム不使用でローカロ＆手軽！全卵使い切り！加熱すると水っぽくなるもやしの弱点も克服してるし…なんかスゴいレシピつくっちゃったかも(*^ｍ^)(2008.1.30話題入り☆皆様ありがとうございました(*´-｀*)ゞ )
材料 （ だいたい２人分 ）
| ベーコン(ブロックが◎) | |
| 40g | |
| もやし | 1袋 |
| たまご（全卵） | 1個 |
| パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ1,5 |
| 牛乳 | 150cc |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 乾燥パセリ | 少々 |
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1
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ベーコンは7mmの細切りにする。たまごにパルメザンチーズを溶き混ぜておく。
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2
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もやしに薄力粉をまぶしておく。（ビニール袋に入れて振るとまんべんなくつきます）
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3
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フライパンを温め、ベーコンを炒め、軽く焦げ目がついてきたら、２のもやしを入れて更に炒める。
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4
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もやしが少ししんなりしてきたら、牛乳を加えて全体にからめるように混ぜる。
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5
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全体がもったりとしてきたら火を止め、たまごを加え素早くかき混ぜる。
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6
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塩で味を整えて、ブラックペッパーを好みで振りかけて盛りつけ、乾燥パセリを振りかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
塩加減はベーコンとパルメザンチーズによるので最後に整えてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
93件
(82人)
美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪ペッパー↑そそるなぁ♡
クリーミーで美味しそう♡ダイエット頑張れ〜…私もだよ〜TーT
ありがとうございます＾＾我が家ではカルボといえばもやし(笑)
うちもベーコン無い時はハムやら色々で♪お子さんおかわり感激♬
嬉しいコメントありがとうございます＾＾美味しそうですねぇ♡
気に入って頂けて本当に嬉しいです♡素敵なお皿でカルボ感UP♪
小食ぶって２人分ってしてますが私も一人でペロリです＾＾感謝♡
ドバッと!?(笑)とても美味しそうに見えますよ♪リピ感激です
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/20
ベーコンあったっけな〜カルボナーラ作ろっかな〜♪と思いつつ何気なく冷蔵庫を開けたら１袋１０円で買ってあったもやしと目(？)があったので…Σ(-∀-；)
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調子悪くて2回送りました…(;´Д`A ```
2つ行ってたら、1つ削除でお願いします(。-人-。)
もやしカルボ、超うまいです！！
これはすごいレシピですね～(｡-∀-)ｨﾋ♪
しかも“もやし”が嬉しいっ❤
また作らせていただきますね～♬
美味しいレシピをありがとうございました <(_ _)>
こんにちは〜つくれぽありがとうございました！
サーバー重たかったかな!?届いたの一件だけでしたのでご安心を(ゝ∀･*)
もやしカルボそんなに誉めて頂いて光栄です♡
簡単且つ”もやし”なので(笑)又是非作ってやって下さい！
なぜかなかなか材料が調わず
やっとつくれました♪
豆乳でつくりました～うまかった♪
ご馳走様でした♪
つくれぽありがとうございます♪
材料が調わないって私もしょっちゅうなんでよ〜く
わかります(笑)
一年越しで作って下さった事にかえって感動です♡
豆乳だとよりヘルシーで良いですね♪
何てこった。。。こんなにお返事が遅れてしまって
本当にごめんなさいm(；□；)m
ご主人にも召し上がって頂いたのですね＾＾
発想…これ本当急に閃いたので自分でも上手くいって
ビックリしました(笑)
美味しく作って頂いて有り難うございました♪