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レシピID :407158
簡単！絶品！もやしでカルボナーラ♪
生クリーム不使用でローカロ＆手軽！全卵使い切り！加熱すると水っぽくなるもやしの弱点も克服してるし…なんかスゴいレシピつくっちゃったかも(*^ｍ^)(2008.1.30話題入り☆皆様ありがとうございました(*´-｀*)ゞ )
材料 （ だいたい２人分 ）
ベーコン(ブロックが◎)
40g
もやし
1袋
たまご（全卵）
1個
パルメザンチーズ
大さじ2
薄力粉
大さじ1,5
牛乳
150cc
塩
少々
ブラックペッパー
適量
乾燥パセリ
少々
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1
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ベーコンは7mmの細切りにする。たまごにパルメザンチーズを溶き混ぜておく。
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2
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もやしに薄力粉をまぶしておく。（ビニール袋に入れて振るとまんべんなくつきます）
-
3
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フライパンを温め、ベーコンを炒め、軽く焦げ目がついてきたら、２のもやしを入れて更に炒める。
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4
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もやしが少ししんなりしてきたら、牛乳を加えて全体にからめるように混ぜる。
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5
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全体がもったりとしてきたら火を止め、たまごを加え素早くかき混ぜる。
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6
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塩で味を整えて、ブラックペッパーを好みで振りかけて盛りつけ、乾燥パセリを振りかけたら出来上がり！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
109件
(93人)
固まったか〜；；でもうま②良かった↑私好みのお皿でのレポ嬉♥
リピ感謝！エノキどこで入れたのかしら？絶対合うよ〜美味しそ♬
もうパスタにしか見えません＾＾火加減お上手で最高に美味しそ♡
細切りチーズに興味津々♡美味しそうなつくレポありがとう＾＾
ま、まさかの〜(泣)リベンジお待ちしてます。ドンマ〜イ＾＾♡
豆乳は沸騰で分離させないようご注意を♪掲載遅れてゴメンナサイ
お母さまにも喜んでいただいて嬉しいな♡心温まるれぽありが㌧♪
わぁ♡もぅ写真が本物のカルボナーラにしか見えない！美味しそう
旨そ〜♡×野菜室にもやし＝本日のランチはもやしカルボに決定！
喜んで頂けて良かった♡嬉しいコメントありがとうございます♪♬
リピ嬉し♡そうそうもやしの臭み!?も消えるんですよね〜感謝♪
れぽありが㌧もやしの健気な頑張りが感動を呼ぶのでしょうか(笑
レバーペーストのつくれぽありがとうございます♪
日記がないのでお礼を伝えるのはレバーのレシピの方にしとこう、と思いながら、木公夲さんのレシピを拝見しておりました。
おおおお、もやしでカルボナーラはプリントアウトしてまさに作ろうとしているレシピじゃないかぁあ。
先をこされた気分だぁ
つくれぽいたします！
真さん、こんばんわ〜(*´∇`)ﾉわざわざお礼に来て下さって恐縮です。
レバーペーストお先に作らさせて頂きました(笑)
とっても美味しくて子供ががっついて食べておりました。
…贅沢な１歳児(-公- ;)
また新鮮なレバーを手に入れて是非作らせて頂きたいと思います♪
昨日、夜遅く帰宅したダンナの夜食に作りました＾＾
もやしがカルボナーラになるなんてすんごい衝撃的！！
カルボナーラ好きのダンナが喜んでました♬
たぶん「今日も作って」って言われると思います（笑）
すてきなレシピ、ありがとうございました。ごちそうさまです♡
こんにちは〜！もやしカルボ作って下さってありがとうございます♡
カルボナーラ好きの旦那様に喜んでもらえたなんて！
…やるなぁ、もやし(〃∇〃 ）
夜遅く召し上がってもヘルシーなので又是非どうぞ(=ﾟωﾟ)ﾉ
調子悪くて2回送りました…(;´Д`A ```
2つ行ってたら、1つ削除でお願いします(。-人-。)
もやしカルボ、超うまいです！！
これはすごいレシピですね～(｡-∀-)ｨﾋ♪
しかも“もやし”が嬉しいっ❤
また作らせていただきますね～♬
美味しいレシピをありがとうございました <(_ _)>
こんにちは〜つくれぽありがとうございました！
サーバー重たかったかな!?届いたの一件だけでしたのでご安心を(ゝ∀･*)
もやしカルボそんなに誉めて頂いて光栄です♡
簡単且つ”もやし”なので(笑)又是非作ってやって下さい！
なぜかなかなか材料が調わず
やっとつくれました♪
豆乳でつくりました～うまかった♪
ご馳走様でした♪
つくれぽありがとうございます♪
材料が調わないって私もしょっちゅうなんでよ〜く
わかります(笑)
一年越しで作って下さった事にかえって感動です♡
豆乳だとよりヘルシーで良いですね♪
何てこった。。。こんなにお返事が遅れてしまって
本当にごめんなさいm(；□；)m
ご主人にも召し上がって頂いたのですね＾＾
発想…これ本当急に閃いたので自分でも上手くいって
ビックリしました(笑)
美味しく作って頂いて有り難うございました♪