«木公夲のレシピ (59品)
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簡単!絶品!もやしでカルボナーラ♪

レシピID:407158
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生クリーム不使用でローカロ&手軽!全卵使い切り!加熱すると水っぽくなるもやしの弱点も克服してるし…なんかスゴいレシピつくっちゃったかも(*^m^)(2008.1.30話題入り☆皆様ありがとうございました(*´-`*)ゞ )

材料 ( だいたい2人分 )

ベーコン(ブロックが◎)
40g
もやし 1袋
たまご(全卵) 1個
パルメザンチーズ 大さじ2
薄力粉 大さじ1,5
牛乳 150cc
少々
ブラックペッパー 適量
乾燥パセリ 少々

1

ベーコンは7mmの細切りにする。たまごにパルメザンチーズを溶き混ぜておく。

2

もやしに薄力粉をまぶしておく。(ビニール袋に入れて振るとまんべんなくつきます)

3

フライパンを温め、ベーコンを炒め、軽く焦げ目がついてきたら、2のもやしを入れて更に炒める。

4

もやしが少ししんなりしてきたら、牛乳を加えて全体にからめるように混ぜる。

5

全体がもったりとしてきたら火を止め、たまごを加え素早くかき混ぜる。

6

塩で味を整えて、ブラックペッパーを好みで振りかけて盛りつけ、乾燥パセリを振りかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

塩加減はベーコンとパルメザンチーズによるので最後に整えてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

93(82人)

09/10/17

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太もやし、ペッパーたっぷりで♪本当に美味しかったです!

さらさまま

美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪ペッパー↑そそるなぁ♡

09/10/06

写真

このレシピスゴイ♡→ܫ←♡ダイエット中でもカルボがOK!

写真 ナミツインズ

クリーミーで美味しそう♡ダイエット頑張れ〜…私もだよ〜TーT

09/10/04

写真

うまぁ。もやしでカルボナーラ。すてきなコラボです。

エムエムがっちゃん

ありがとうございます^^我が家ではカルボといえばもやし(笑)

09/09/24

写真

簡単で美味しい!ウインナーで代用です。子供が大喜びでおかわり☆☆

写真 くららか

うちもベーコン無い時はハムやら色々で♪お子さんおかわり感激♬

09/09/23

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簡単、美味しい♪ボリュームもあり、子どもも満足してました^^

写真 メープルドーナツ

嬉しいコメントありがとうございます^^美味しそうですねぇ♡

09/09/19

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すっごく美味しかった!まさにカルボナーラ!りぴ決定!ごちそうさま

写真 hamjiro

気に入って頂けて本当に嬉しいです♡素敵なお皿でカルボ感UP♪

09/09/18

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まぢでカルボナーラや!!美味しすぎて一人で完食♪

写真 みー坊★

小食ぶって2人分ってしてますが私も一人でペロリです^^感謝♡

09/09/18

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リピ❤なのに粉どばっと入って見た目大変なことに汗おいしくて大好き

写真 いづみうな

ドバッと!?(笑)とても美味しそうに見えますよ♪リピ感激です

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/20
ベーコンあったっけな〜カルボナーラ作ろっかな〜♪と思いつつ何気なく冷蔵庫を開けたら1袋10円で買ってあったもやしと目(?)があったので…Σ(-∀-;)

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