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レシピID :407293
バジルたっぷり♡ガパオご飯
スイートバジルを使ってタイのガパオご飯風に♫ ホーリーバジルってなかなかないよね～？
材料 （ 2人分 ）
ひき肉（今回は牛）
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
ズッキーニ
1本
生バジル
15枚～20枚
ニンニク
1かけ
鷹の爪
1～2本
■
調味料
オイスターソース
大さじ2
スイートチリソース
大さじ2
ナンプラー
大さじ1
醤油
小さじ1程
（お好みで加減してね）
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1
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玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニは大きめのみじん切り、ニンニクもみじん切りにする。鷹の爪は種を除いて小口切りにする。
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2
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フライパンに油・にんにく・鷹の爪を入れて弱火にかけ、香りが移ったら玉ねぎ・ズッキーニ・ひき肉を炒める。ピーマンを加えてさっと炒める。
-
3
-
調味料を合わせて加え、最後に生バジルを手でちぎって加え、さっと炒めたら火をとめる。
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4
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お皿にご飯を盛り、③を乗せて、目玉焼きも乗せたら出来上がり♫
コツ・ポイント
ひき肉は、牛でも豚でも鶏でも合挽きでも～♫卵はポーチドエッグやフライドエッグでもおいしいです♡半熟を絡めて食べてね♡スイートチリソースがなければ、クックには手作りレシピをアップされている方もいるので、手作りもいいですね♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
136件
(124人)
お口にあって良かったです♪トマトもきれい♪
気に入ってもらえて嬉しいです♪いつもありがとう
れんこんの食感が美味しそう～！つくれぽありがとう
器も盛り付けも素敵～♪つくれぽありがとう
入れてくれてたんだねぇ♪美味しそうなつくれぽありがとう～♪
お口にあって良かったです♪卵もすごく美味しそう～！
ちびちゃんたちにも喜んでもらえて良かった～♪ありがとう
鶏ひき肉であっさり美味しそう～♪つくれぽありがとう
何度も作ってくれてありがとう～！気に入ってもらえて嬉しいです
わかります、それ！私もそうです～♪つくれぽありがとう
とっても美しいっ♪美味しそうなつくれぽありがとう
夏！なメニューですよね♪つくれぽありがとう
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