ハロウィンクッキーの画像

Description

生クリームを使用することで、卵を使用せずに、ミルキーで優しい味わいのクッキーに仕上がります。

材料 (お好みの型(約4cm×4cm)20~30枚分)

バター(食塩不使用)
70g
砂糖
70g
200g
デコレーション用

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておきます。

  2. 2

    薄力粉はふるっておきます。

  3. 3

    オーブンを180℃に温めておきます。

  4. 4

    ボウルにバター、砂糖を入れてよく混ぜ、生クリームを加えて混ぜてなじませます。

  5. 5

    (4)に薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、ひとまとめにしてラップをし、冷蔵庫で30分休ませます。

  6. 6

    (5)の生地を3~5mmの厚さに伸ばし、お好みの型で抜きます。

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷き、(6)を並べて180℃のオーブンで15~20分焼き、粗熱を取ります。

  8. 8

    チョコペンでデコレーションしたら完成です。

  9. 9

    写真

    *おすすめの生クリーム*
    「タカナシ 特選北海道純生クリーム35」

  10. 10

    写真

    「タカナシ 特選北海道純生クリーム35 100ml」

コツ・ポイント

ハロウィンらしいクッキー型で型抜きし、チョコペンでデコレーションします。

このレシピの生い立ち

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http://www.fresh-cream.jp/recipe/search.php?event=7
レシピID : 4073220 公開日 : 16/09/26 更新日 : 23/03/17

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