| 米 | 3合 |
| 鶏肉 | 100g |
| たまねぎ | 半分 |
| ピーマン人参など好みのお野菜 | 適量 |
| コンソメ | 1個 |
| 白ワイン | 50cc |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| 水 | めんつゆと白ワインあわせて600cc |
| バター | 大さじ1 |
| クレイジーソルト | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
お米はたく30分前にといでざるにあげておく。野菜はみじんぎりにしておく。
鍋を熱しバターを入れ野菜、お肉、米を入れ炒める。
米が透明になったら、水分、コンソメを入れ蓋をし、IH6で沸騰するまで炊く。
沸騰後IH1で10分。
その後、しばらく蒸らす。
味を見て、塩こしょうで整える。
IHアカデミー提出用。味付けにめんつゆを入れるのはゆうたまさんの炊き込み☆カレーピラフを参考にさせてもらいました^^
ちなみに私は味が薄いなぁとおもうとウスターソースをかけてしまうのですが・・・おっちゃんですかねぇ(笑)
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