«ぼっさのレシピ (53品)
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すいかシャーベット

レシピID:407474
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すいか一個買っちゃったけどどうしよう^^; シャーベットにしましょう!果肉がほどよく残っていて、高級みぞれカップのよう☆すごーくおいしいです。食べきってからも夫が「”すいシャー”おいしかったな〜」としみじみ言ってます^^

材料 ( 500ml )

すいか
500g(約4分の1)
砂糖orはちみつ 大さじ5
あれば、レモン汁(ポッカレモン100などでも)
大さじ1〜2

1

すいかを切って、スプーンで身をくりぬきながら種をとる。

2

フードプロセッサに入れ、ほんのちょっとガッ、ガッと回す。実のシャキシャキ感が残る程度。

3

タッパーに入れ、砂糖、レモン汁を入れて混ぜる。砂糖のざらざらをよく溶かしてね。

4

冷凍庫に入れる。3~4時間に一度混ぜる。

5

器に盛って完成!

コツ・ポイント

種を取るのが一番面倒です。お子さんがいらっしゃる方は、一緒に作業したら楽しいでしょうね。
8/21追記です。砂糖をはちみつに変え、レモン汁なしでもおいしかったです!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/08/20

写真

実家の家庭菜園のスイカで。夏のおやつにピッタリ☆また作ります。

yuki-gon

家庭菜園うらやましい!シャリシャリですね☆つくれぽありがと~

08/08/29

写真

暑い日にはいいですね☆おかげで涼しくなりました(*゚д゚*)

写真 キムチマン

シャキシャキ感が伝わってきます☆作ってくださってありがとう!

08/08/20

写真

黄色いスイカで♪もさもさスイカが美味しいデザートになりました^^

写真 チコリママ

黄色いスイカ贅沢★お子ちゃま達も一生懸命食べてます!かわいい

08/08/04

写真

これはんまいですぅ(^∀^*)チョコチップ乗せました♪

写真 オレンジロディー

チョコチップ~んまそぅ!お洒落な写真*つくレポありがとう★

08/06/07

写真

失敗スイカが高級レストランのジェラートみたい!リピ決定です♫

写真 雪兎ゆきの

う、美しい写真と出来ばえだ・・♡作ってくださってありがと〜!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/22
2人暮らしなのに、すいかを1玉買っちゃって。冷蔵庫にも入らないし、困って作りました。

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