混ぜて冷やすだけ✿レア･チーズケーキ✿
ｱﾄﾘｴ沙羅
作り方
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1
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ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷ型に薄くﾊﾞﾀｰを塗りｸﾞﾗｼﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ(ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ)を敷く。型は底取れﾀｲﾌﾟがお勧め。
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2
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耐熱容器に水を入れて、ｾﾞﾗﾁﾝを振り入れてふやかす。
600wのﾚﾝｼﾞで20秒加熱して溶かす。
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3
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ﾎﾞﾄﾑを作る。
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ(ﾐｷｻｰ)にﾋﾞｽｹｯﾄを入れ、
細かくなる迄撹拌後、ﾊﾞﾀｰを切って入れる。
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4
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ﾊﾞﾀｰとﾋﾞｽｹｯﾄが良く混ざり、ｸﾗﾝﾌﾞﾙ状態になるまで撹拌する。
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5
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ﾎﾞﾄﾑを型に入れて、底が平らなｸﾞﾗｽ等で上から垂直に押す。
特に、淵の辺りは崩れ易いので念入りに押す。
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6
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表面が平らになり、隙間無くぎっしりと固く詰まった状態になったらOK。
冷やしておく。
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7
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ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ(ﾐｷｻｰ)に★印の材料を入れる。
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは手でちぎって入れる。
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8
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滑らかな液状になるまで撹拌する。
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9
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溶かしたｾﾞﾗﾁﾝを入れる。
ｾﾞﾗﾁﾝは完全に溶けて、だまの無い液状になっていないと、混ざらないので注意する。
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10
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再び滑らかな液状になるまで撹拌する。
生ｸﾘｰﾑを入れる。
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11
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この先は泡立てたくないので、5回程度ｽｲｯﾁを押す(ﾊﾟﾙｽ)だけでOK。
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12
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型に流し入れる。
もしも表面が凸凹していたら、ﾍﾗで平らに整え、型を揺らす。
冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
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型から外し、お好きな大きさに切って召し上がれ♬
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お好みのﾌﾙｰﾂｿｰｽを掛けるのもお勧めです。
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※生ｸﾘｰﾑ※
材料が少ないので素材の味が大切。生ｸﾘｰﾑは乳脂肪分のみ種類別｢ｸﾘｰﾑ」を使用。
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★姉妹ﾚｼﾋﾟ★
混ぜて焼くだけ✿ﾍﾞｲｸﾄﾞ･ﾁｰｽﾞｹｰｷ(ﾚｼﾋﾟID : 4068355)
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★話題入り感謝★
202品目、話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
ﾌｰﾌﾟﾛ(ﾐｷｻｰ)で上手に作るﾎﾟｲﾝﾄは、材料を入れる順番と状態です。ﾚｼﾋﾟ通りに作って下さい。
ﾎﾞﾄﾑは塩気が無い、素朴なﾋﾞｽｹｯﾄやｸｯｷｰが合います。柔らかな食感が好きならば、ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷもお勧めです。
ﾎﾞﾄﾑは塩気が無い、素朴なﾋﾞｽｹｯﾄやｸｯｷｰが合います。柔らかな食感が好きならば、ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷもお勧めです。
このレシピの生い立ち
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ(ﾐｷｻｰ)を駆使して簡単に作りながらも、満足出来る仕上がりになる様に頑張りました!(^^)!
甘さ控えめ、濃厚なｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと生ｸﾘｰﾑに爽やかなﾖｰｸﾞﾙﾄを合わせてた調和がとれた味わいです。
甘さ控えめ、濃厚なｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと生ｸﾘｰﾑに爽やかなﾖｰｸﾞﾙﾄを合わせてた調和がとれた味わいです。
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
