美味ドレのキャベツ余ったら肉みそキャベツ
Description
キャベツがたくさん使えるレシピ！回鍋肉豆腐ありましたね！今回もキャベツがたっぷり使えます。材料欄より多めは調味料も多め！
キングコングｍｋ
材料
（３～４人分）
クックドゥ肉みそキャベツの素
１箱
４５０ｇ程度
合挽ミンチ肉
９０ｇ
９０ｇ
料理酒
大さじ２杯程度
白ネギの頭（ざく切り）
８０ｇ
にらカット（冷凍ＯＫ）
６０ｇ
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使用する調味料
オイスターソース
３０ｇ
ガラスープの素
大さじ１杯２ｇ程度
追い鰹つゆ
大さじ２杯２４ｇ程度
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肉みそをちょっと美味しくするドレッシング
美味ドレ
大さじ２杯程度
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作り方はレシピＩＤよりご覧下さい。
美味ドレ
作り方
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1
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今回使った簡単に出来るレトルトは肉みそキャベツです。キャベツをもっと多く使いたい場合はオイスターソースやガラスースの素を
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2
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増やします。それとこのメニューも白ネギの頭を使う事の出来るレシピです。白ネギを使って要らなくなった頭を良く水洗いしてざく
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3
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切りにして冷凍保存して置きます。それを使って今回のレシピを作りました。使用するミンチ肉も鶏肉を混ぜる事であっさりと仕上げ
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ました。作り方もとっても簡単！お肉に料理酒を振りかけて炒めます。色が変わったらキャベツをドサっと入れて宙返りさせながら炒
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ます。キャベツの淵が透明になったら、火を止めて調味料を順番に入れて行きます。付属のレトルトの調味料を入れる前にもう１度
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宙返りさせながら炒めます。８割程度仕上がったら火を止めて調味料を入れ、これは混ぜるだけでＯＫです。そうすると写真の様に汁
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余った分はタッパーに入れて冷蔵冷凍ご自由に！最後に料理に美味ドレをかけて出来上がりです。美味ドレの量はご自由にど～ぞ！
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
美味ドレは味噌系の調味料にとっても良く合います。中華料理は全般にＯＫですが、特に味噌系がお奨めです。ほのかな酸味が料理をチョット美味しくしてくれる美味ドレを是非１度お作り頂いてお試し下さい。たっぷり２か月かかりますが待って損無しです。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
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