きゅうりと豚バラのピリ辛和え
lydiayuyu
作り方
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1
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きゅうりを軽くすりこぎなどで叩き、割れ目を入れ、食べやすい長さに切る。
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2
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豚バラは食べやすい大きさに切り、たっぷりのお湯で茹でる。
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3
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ボウルに調味料、ごまを入れて混ぜる。きゅうり、豚バラの順にあえる。皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
ラー油はお好みで。入れなくてもおいしいです。辛いのがお好きな方はラー油を増やしてもいいですね。
豚肉の代わりに牛肉（切り落とし）でもおいしいですよ。
豚肉の代わりに牛肉（切り落とし）でもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
おつまみになるもの、かつ、おかずとして食べごたえのあるもの！と・・・。
lydiayuyu
