夏バテ無用☆美味しい～ひつまぶし

★材料の準備　　　　　うなぎのたれはたっぷり欲しいので、付属のたれだけでなく別に準備します。（ちなみに今回80ml入りのものを全部使いました）

★お米を洗って、うなぎのたれを『大さじ1強』を入れて2.5合分の水より少し少なめで炊飯器又は土鍋で炊く。　　　　　　　　　＊たれを入れて炊くのはご飯全体に色をにつける為です。

★うなぎは頭を切り1cmぐらいに切る。お酒をふりかけラップを軽くかけレンジでチンしてあたためる（出来たてのうなぎであれば必要なしです）

★錦糸玉子を作ります。溶いた玉子に水溶き片栗粉(分量分)を入れ、軽く塩をふり玉子焼き機で3回ぐらいに分けて焼き錦糸玉子を作っておく。（レシピID:334141で詳しく分かります）

★ご飯が炊けたら一度混ぜ、すしおけ（又は大皿など）にご飯を全部まんべんなく入れる。

★広げたご飯の上にたれを全体に回しかけます。炊き上がったご飯は色は綺麗についてますが、味的にはついていませんので・・。白ゴマを全体にふる。　

★うなぎをのせ、4の塩もみして水分をとったきゅうりを所々に盛り付ける。　　　　　　　～出来上がり～

★食べる直前に刻んだ海苔をかけていただきます。　　　　　　★わさびをつけて食べても美味しいですよ（お好みですが）

★出汁やお茶をかけてお茶漬け風にサラサラ食べるのもいけますよ。＾＾