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レシピID :407786

ふっくら最高❤だれでも炊ける土鍋でご飯

ふっくら最高❤だれでも炊ける土鍋でご飯
ツヤツヤお米の粒がしっかり立ってる、本当においしいごはんが簡単に炊けますよ❤ 災害などで停電した時、ガスでご飯が炊けたら安心ですね。炊飯器のごはんしか知らない方、ぜひぜひ試してみて下さい❤

材料 ( 2合分 )

2合
400cc

1

お米はといだら一度ざるに上げて水を切り、土鍋に入れる。分量の水を入れて30分~1時間くらいつけておく。

2

土鍋を強火にかけ、フタのふちから泡が出そうになったらすかさず火を弱める。
ごく弱火で、8分間。
万が一ふきこぼれてしまっても、絶対にフタをあけないこと!

3

8分たったら火を止めて、15分間むらす。この時もフタはあけないこと。むらし終わったらさっくりとまぜてください。

コツ・ポイント

ふきこぼれそうになるのは、最初の強火の時だけなので、目をはなさずに見ていてくださいね。
「失敗したかも」 と思っても、絶対にフタをとらないこと。案外おいしく炊けるものです。
100円ショップの小さな土鍋なら、お米1合、水200ccで、時間は同じでおいしくできます。
おこげが好きな方は、弱火で8分のところを8分半にしてみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96 (87人)

12/01/19

写真

母がお鍋で炊いてます。私も初挑戦!ふんわりおいしく炊けました☆

のざっちゃん

お母様ものざっちゃんさんも飯炊き名人☆ですね!れぽありがとう

11/10/27

写真

実家でもらった新米で炊きました!待ってる時間がドキドキ!!

ゆめとまんま

ドキドキわかります~思ったより簡単だったでしょ?ありがとう☆

11/10/12

写真

人参ピラフにしました!ご飯が美味しいぃっ次からはコレで炊きますっ

ちちちくわ

すごい!人参ピラフは初めてです。すごくおいしそうですね♪

11/10/02

写真

米革命〜!!レシピ感謝です!!

こくまろ☆

革命ですか!(笑)それにしてもおいしそうなぶっかけですね♪♪

11/08/29

写真

土鍋で初めて炊きました♪簡単で炊飯器より美味しい!米が立ってます

あこラブまさ

初土鍋ごはん大成功おめでとう!驚くほど簡単だったでしょ?

11/06/29

写真

初めて土鍋ご飯に挑戦!簡単美味しく炊けました♪おこげ最高!

☆☆あんこ☆☆

初挑戦で大成功おめでとう☆おこげのおいしさは格別ですね~

11/06/25

写真

ID960592のネギ飯に挑戦♪失敗無し(*´∀`*)

(マ・∀・ァ)

今回はネギ飯!変り種を次々とありがとう♪私もマネしてみます

11/06/23

写真

筍ごはん炊きました♪大成功です☆

(マ・∀・ァ)

わあ!筍ごはんは初です~香ばしく炊けそうですね、ありがとう☆

11/06/17

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27歳初めて土鍋でゴハン炊きました笑1人暮らしには嬉しい☆

プゥーサン

おいしかったですか?誰かのためにも炊いてあげてね~☆

11/06/11

写真

またまた失礼します;ちょっと焦げちゃったけどふっくら出来ました☆

ぷりんとちょこ

お焦げもおいしいですよね☆今回もご主人感動してくれた?(笑)

11/06/07

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初土鍋ごはんがうまくたけて感動しました!これからは土鍋で!

あたりめキャム☆

初めてでも失敗なしのレシピでしょ~おいしそうに炊けましたね♪

11/06/05

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ふっくら美味しかったです!一日に二回炊きました〜(*^o^*)

あしまむ1234

一日に二回はうれしいです^^お子様にもよろこんで頂けたかな~

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/22
子供たちが独立し、5合炊きの炊飯器では大きすぎるようになって、土鍋で炊いてみたところ、そのおいしさにびっくり!

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