ふっくら最高❤だれでも炊ける土鍋でご飯

レシピID :407786
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ツヤツヤお米の粒がしっかり立ってる、本当においしいごはんが簡単に炊けますよ❤ 災害などで停電した時、ガスでご飯が炊けたら安心ですね。炊飯器のごはんしか知らない方、ぜひぜひ試してみて下さい❤

材料 ( 2合分 及び 1合分 )

お米 2合
400cc
お米 1合
200cc

1

お米はといだら一度ざるに上げて水を切り、土鍋に入れる。分量の水を入れて30分~1時間くらいつけておく。

2

土鍋を強火にかけ、フタのふちから泡が出そうになったらすかさず火を弱める。
ごく弱火で、8分間。
万が一ふきこぼれてしまっても、絶対にフタをあけないこと!

3

8分たったら火を止めて、15分間むらす。この時もフタはあけないこと。むらし終わったらさっくりとまぜてください。

コツ・ポイント

ふきこぼれそうになるのは、最初の強火の時だけなので、目をはなさずに見ていてくださいね。
「失敗したかも」 と思っても、絶対にフタをとらないこと。案外おいしく炊けるものです。
100円ショップの小さな土鍋なら、お米1合、水200ccで、時間は同じでおいしくできます。
おこげが好きな方は、弱火で8分のところを8分半にしてみてください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (8人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/13

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ふっくらごはんが土鍋で炊けて感動(≧∀≦)しかも炊飯器より早い!

39rainbow

そうなんです、意外にも炊飯器より早いんですよね。ありがとう♡

08/09/12

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69円土鍋で^^;思ったより簡単!でもふっくら。また炊きま~す♪

みりのん

つくれぽありがとうございます♡69円って激安ですね~(驚)!

08/05/10

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土鍋のご飯最高ですね!もっと早く作れば良かったです。堅さもグー!

kunichos

ちょうど良い堅さに炊けたんですね!おいしくできて私もうれしい

08/04/05

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100均土鍋で1合炊きました~♥ご飯が立ってメッチャ美味しいです

doiko

少量でもおいしく炊けるでしょう?!100均バンザイですね^^

08/01/25

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美味しい~!一人暮らしに嬉しいな♪久々に御飯おかわりしました★笑

梅ミッキー

少量炊くにはいい方法でしょう?気に入ってもらえて私も嬉しい❤

08/01/24

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お久しぶりデース。あれから、我が家は滅多に炊飯器使ってません♪

気まぐれ小夏

うゎ~!小夏さん飯炊き名人になっちゃいましたねwありがとう❤

08/01/22

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ルクルーゼのお鍋で♪こんな簡単に炊けちゃうとはスゴイ!!

ばんきっちゃん

ワタシのあこがれのルクルーゼで炊いてくれたのね❤おいしそう~

08/01/09

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初めてしたけどうまくきました。 くせになりそうです。 うまい

江戸桜小町

ありがとうございます!ご飯がおいしく炊けると幸せですよね~w

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コメント 5件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/22

子供たちが独立し、5合炊きの炊飯器では大きすぎるようになって、土鍋で炊いてみたところ、そのおいしさにびっくり!

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