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スィーツ男子のハニーレモンソーダわらび餅

スィーツ男子のハニーレモンソーダわらび餅の画像

Description

残暑が残る日のオヤツにサッパリ冷んやり簡単オヤツ。

材料

☆片栗粉
100g
☆砂糖
50g
☆無糖炭酸水(レモン)
500cc
☆ハチミツ
大2
☆ポッカレモン
少々
ラムネ
適量
氷水
たっぷり

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ木ベラで混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋を中火にかけてトロミがつくまでよく混ぜる。

  3. 3

    透明になったら弱火にしてプルプルになるまで更に混ぜる続ける。

  4. 4

    火を止め、ボールに氷水を入れてスプーン２つで丸く整えながら落としていく。

  5. 5

    ④をザルにあけて水を切る。

  6. 6

    ラムネをかけて完成！

コツ・ポイント

とにかく混ぜる手を止めないことです。

このレシピの生い立ち

パテシエ志望の中1男子がお友だちの家に遊びに行く時の差し入れに作りました☆
レシピID : 4078156 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/19

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ズボラ母ちゃん☆
スィーツ男子のハニーレモンソーダわらび餅
by ズボラ母ちゃん☆