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レシピID :407829

スピーディーに☆我が家の里芋の甘辛煮☆

スピーディーに☆我が家の里芋の甘辛煮☆
白髪ネギのシャキシャキと、里芋のトロトロが絶妙~♡ 家族に大人気になりました~!(^^)!2007.11.18話題入りさせていただきました~♪みんな、有難う~☆

材料

里芋
冷凍の里芋約700グラム
鶏肉
2枚
○本だし
大1
○砂糖
大2
○醤油
大2
○みりん
大1
◎水溶き片栗粉
(お好みで)適量
●白ネギ(飾り用)
たっぷり

1

(注意)
私が使用したのは冷凍の里芋なので、生の里芋を使用される場合は、下湯でをしてから作ってくださいね☆

2

まず、鶏肉を一口大の大きさに切り、塩コショウを(少々)して下味を付ける。

3

フライパンに油を敷き、お肉を炒める。適度に炒まったら里芋を入れ、ちょっと炒める。

4

水を200cc(分量外)を入れ、砂糖、醤油、みりんを入れて水分が少なくなるまで煮る。

5

お好みで水溶き片栗粉でトロミをつけ、お皿に盛り付け、最後に白髪ネギで飾りつける。

コツ・ポイント

短時間で味を付けたかったので、鍋ではなくフライパンで。ちょっと濃い味になってます。お好みで味の調節をして下さいね☆ 白髪ネギのシャキシャキ!!と、里芋のトロトロ♪加減が絶妙なんです♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (43人)

10/04/19

写真

こくうまで美味しかった!簡単であっというまに出来るのも助かるぅ!

サーフブレイド

作って下さって、ありがとう^^

09/04/18

写真

砂糖なかったので黒糖で!コクが増した感じ…?(^_^;ご馳走様☆

tamtam-n

おぉ!黒糖ですか~♪美味しそうですね♪色とりどり☆有難う~♪

09/02/24

写真

いつもながらお世話になってます^^本当にスピーディーで激うま❤

papikun

パピくん☆いつもホントにありがと~♪♪めっちゃ美味しそう!!

09/02/07

写真

里芋のおいしいレシピ♪ありがとうございました(^^)美味し~☆☆

尾JALマール

白髪ねぎたっぷりで美味しそう☆作ってくれてありがとう~♪^^

09/01/25

写真

里芋に似た「たけのこ芋」でもおいしく出来ました♪

オーガ

たけのこ芋ですか~!?美味しく出来てよかったです♪♪^^

08/11/28

写真

とても好きな味付けです♪里芋ほくほく、買ったらまた作ります^^

*ぷに*

私も大好きな味なので、気に入ってもらえて嬉しいです♪♪^^

08/11/11

写真

これうまぁ~!この味大好きです!たっぷりの白髪ネギがいい感じ♪

dear*m

気に入っていただけて嬉しいです~☆可愛いレポに感激です♪♪

08/10/23

写真

鶏肉なくて里芋だけで作りました。すぐ出来てとってもいいお味!!

みいよし

大きな里芋だったんですか!?^^美味しそうな照りです♪♪

08/08/26

写真

久々のリピです★簡単に出来てとっても美味しい♡ご馳走さまでした♬

mybinue

リピとっても嬉しいです!!有難うございます^^

08/04/19

写真

サトイモ料理初挑戦でおいしくできました~♪

*hisa

初挑戦に選んでいただいて嬉しいです♪すごく美味しそう♪感謝☆

08/03/23

写真

今回は里芋で!里芋でもやっぱりおいしかったです♪また作ります^^

ゆうまおママ

里芋でも作ってくださって嬉しいです♪ネギもたっぷり美味しそう

08/03/22

写真

リピです♪やっぱりおいしぃ~^^ホッとする味ですね!

とまてぃー

たくさん作ってくださって&リピすんごく嬉しいです☆有難う^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/22
あっと言う間に作りたくて・・・♪