スピーディーに☆我が家の里芋の甘辛煮☆
レシピID:407829
白髪ネギのシャキシャキと、里芋のトロトロが絶妙～♡ 家族に大人気になりました～！（＾＾）！２００７．１１．１８話題入りさせていただきました～♪みんな、有難う～☆
材料
| 里芋 | |
| 冷凍の里芋約７００グラム | |
| 鶏肉 | ２枚 |
| ○本だし | 大１ |
| ○砂糖 | 大２ |
| ○醤油 | 大２ |
| ○みりん | 大１ |
| ◎水溶き片栗粉 | （お好みで）適量 |
| ●白ネギ（飾り用） | たっぷり |
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1
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（注意）
私が使用したのは冷凍の里芋なので、生の里芋を使用される場合は、下湯でをしてから作ってくださいね☆
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2
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まず、鶏肉を一口大の大きさに切り、塩コショウを（少々）して下味を付ける。
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3
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フライパンに油を敷き、お肉を炒める。適度に炒まったら里芋を入れ、ちょっと炒める。
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4
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水を２００ｃｃ（分量外）を入れ、砂糖、醤油、みりんを入れて水分が少なくなるまで煮る。
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5
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お好みで水溶き片栗粉でトロミをつけ、お皿に盛り付け、最後に白髪ネギで飾りつける。
コツ・ポイント
短時間で味を付けたかったので、鍋ではなくフライパンで。ちょっと濃い味になってます。お好みで味の調節をして下さいね☆ 白髪ネギのシャキシャキ！！と、里芋のトロトロ♪加減が絶妙なんです♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(42人)
おぉ！黒糖ですか～♪美味しそうですね♪色とりどり☆有難う～♪
パピくん☆いつもホントにありがと～♪♪めっちゃ美味しそう！！
白髪ねぎたっぷりで美味しそう☆作ってくれてありがとう～♪＾＾
たけのこ芋ですか～！？美味しく出来てよかったです♪♪＾＾
私も大好きな味なので、気に入ってもらえて嬉しいです♪♪＾＾
気に入っていただけて嬉しいです～☆可愛いレポに感激です♪♪
大きな里芋だったんですか！？＾＾美味しそうな照りです♪♪
リピとっても嬉しいです！！有難うございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/22
あっと言う間に作りたくて・・・♪
簡単リンク
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レポ＆コメントありがとうございます！（＾＾）！
里芋が沢山送られてきたんですか～！！いいですね～♪
旦那さんにも好評☆とっても嬉しいです＾＾
ぜひまた作ってみて下さいね～☆
本当にありがとうございました～！（＾＾）！
早速、作ってみました～ヾ(´∀｀o)
フライパンで作れて簡単だし、とろ～っとあんが絡んですっごく美味しかったよ！！！
白髪ネギは絶対あったほうがいい！
ホント美味しかったよ(p≧∀≦q)〃
美味しいおかずをありがとうございました～♫♬
作ってくれて有難う～！！！！！
そうそう！！本当里芋と白髪ネギ、合うんだよねぇ～♡
今からそっちに遊びに行くからね～！（＾＾）！