残り物のモツ煮(味噌)で豚汁ならぬモツ汁

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Description

ごま油がほんのり香り生姜でポカポカになるモツ汁です。

材料 (4人分)

モツ煮(モツ、こんにゃく、木綿豆腐、大根、人参)
300g〜400g
500cc
味噌
大1と1/2
ほんだし
小1
すりおろし生姜
大1
ごま油
小1
追加したい具材があれば
好きなだけ

作り方

  1. 1

    残り物のモツ煮を汁ごと鍋に入れ、水を入れ火にかける。
    具材を追加する場合は一緒にいれる。

  2. 2

    沸騰したら火を弱めて味噌、ほんだし、すりおろし生姜、ごま油をいれる。

コツ・ポイント

味見して薄ければ味噌、濃ければ水を足してください。
生姜、ごま油は好みで増減してください(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

たくさん作ったモツ煮に飽きた旦那からのリクエストでモツ汁になりました。
レシピID : 4078540 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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MULA
美味しい\(//∇//)\
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MULA
いいね\(//∇//)\
初れぽ
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クックFQUIKJ☆
初めてやったけど、めっちゃおいしかったですうー(*´꒳`*)♡

レポありがとうございます(^ ^)また作ってね☆