残り物のモツ煮(味噌)で豚汁ならぬモツ汁
Description
ごま油がほんのり香り生姜でポカポカになるモツ汁です。
材料
(4人分)
作り方
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1
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残り物のモツ煮を汁ごと鍋に入れ、水を入れ火にかける。
具材を追加する場合は一緒にいれる。
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2
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沸騰したら火を弱めて味噌、ほんだし、すりおろし生姜、ごま油をいれる。
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コツ・ポイント
味見して薄ければ味噌、濃ければ水を足してください。
生姜、ごま油は好みで増減してください(*´꒳`*)
生姜、ごま油は好みで増減してください(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
たくさん作ったモツ煮に飽きた旦那からのリクエストでモツ汁になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)