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ひよこ豆と挽き肉のカレー

ひよこ豆と挽き肉のカレーの画像

Description

ひよこ豆、カレーに入れるのおすすめです。

材料

玉葱
1個
きのこ
1パック
ひよこ豆
1缶
豚挽き肉
300ｸﾞﾗﾑ
トマト缶
1缶
にんにく
小さじ1
しょうが
小さじ1
ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
カレー粉
大さじ3
コンソメ
1個
アーモンド
適量
塩、胡椒
適量
ガラムマサラ
３～５振りくらい

作り方

  1. 1

    玉葱を適当にみじん切り。
    きのこは今回は見切り品の舞茸を買ったので、適当にちぎる。

  2. 2

    玉葱を弱火で15分くらいいためる。

  3. 3

    挽き肉を入れて、強火で色が変わるまでいためる。

  4. 4

    きのこも入れて、中火で炒める。

  5. 5

    ひよこ豆、トマト缶、トマト缶一杯分の水、コンソメ、にんにく、しょうがを入れて、15分。

  6. 6

    カレー粉、ガラムマサラ、ソース、ケチャップ、塩、胡椒を入れて、15分くらいに煮込んで完成！！！

  7. 7

    写真は、砕いたアーモンド(普段はおつまみ)をのせています。
    お好みで ♪

コツ・ポイント

コツとかなく、美味しいです♪
あえて言うなら、ひよこ豆(*^^*)
ガラムマサラとか少しいれると、美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

テレビでカレーをやっていて、無性に食べたくなったので。
レシピID : 4078812 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/23

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☆ゆっきーちゃ☆
ひよこ豆と挽き肉のカレー
by ☆ゆっきーちゃ☆