クセになる!ハニージンジャークッキー

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Description

食べ始めると止まらなくなってしまうようなクセになる大人なクッキーになりましたっ|д゚)

材料 (30枚程度分)

180g
バター
50g
生姜(すりおろしorチューブ)
10g
砂糖
25g
はちみつ
60g

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻します。

  2. 2

    写真

    室温に戻ったバターに砂糖、生姜、はちみつの順番に加え、適宜混ぜます。

  3. 3

    薄力粉とBPふるって加え、ヘラで切るようにして混ぜます。

  4. 4

    写真

    ひとまとまりになったら、棒状にしてラップで包み、30分以上冷凍します。

  5. 5

    写真

    ミックスナッツを刻んで、生地をコロコロ転がして、ナッツを周りにくっつけます。

  6. 6

    写真

    8㎜幅くらいに切って、形を整えます。

  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで15分程度焼きます。

コツ・ポイント

生地は十分に冷やしましょう!その方がきれいに切れます。
ナッツはくっつきにくいので、転がすときにぐいぐい押し付けちゃいましょう(*´з`)

このレシピの生い立ち

大人好みのクセになるクッキーをつくりたくて…♡
レシピID : 4079072 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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dessi
とっても美味しくて、家族も美味しいと喜んでくれました!