お手軽ホワイトビーンズのトマトカレー
Description
ひよこ豆ではなく、ホワイトビーンズでつくりました。豆の甘さでやさしい味です。
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材料
（4人分）
1枚
1個
ホワイトビーンズ
１缶（400g）
１缶
オリーブオイル
大２
にんにく(チューブ)
２片分
鷹の爪(輪切り)
2本分
カレー粉
大２
トマト缶半分ぐらい
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに、玉ねぎをみじん切りに切る。
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2
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鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪で香りをだす。
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3
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そこに鶏肉、玉葱、カレー粉を入れ少し炒める。焦げ注意！
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4
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ホワイトビーンズの水気を軽くきり鍋にいれる。トマト缶はそのまま全部いれる。
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5
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水を入れ、トマトをつぶしながら煮る（15～２０分）時々まぜる！豆焦げないように。
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6
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完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレーは好きだけど、ジャガイモなどの皮を剥くのが嫌いなので、お手軽カレーをめざしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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