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レシピID :407950

カ二カマで☆ひっくり返さない☆かに玉

カ二カマで☆ひっくり返さない☆かに玉
たまねぎの甘みを生かしたやさしい味わいのかに玉です。かにではなく、カニカマを使っているのでお手軽です☆たまねぎもレンジで加熱するので本当に手間いらずです。うちでは、一品足りない時にパパッとできるので週一ペースで作っています(笑)

材料 ( 4人分 )

Mなら6個 Lなら5個
カニカマ
1/2パック
たまねぎ
1/4個
【あんかけ】
ウェイパー(スープの素)
小2
オイスターソース
小1
しょうゆ
小2
大1
200cc
小1/4
砂糖
小1
【後で】
水溶き片栗粉
適量

1

カニカマはほぐす。【あんかけ】の材料と共に容器に入れてスタンバイしておく。たまねぎは薄くスライスし水をくぐらせ、ラップをして3分加熱。

2

卵はボウルに割り、1のたまねぎ(熱いうちでOK)と塩コショウ(分量外)を入れ、フォークでかき混ぜる。

3

小さめのフライパンに油大2(分量外)を中火で熱し、2をざっと入れる。外側内側に入れるように木べらでかきまぜ、丸く形を整え、そのまま皿にすべらせる。

4

同じフライパンに1の容器(カニカマと【あんかけ】のスタンバイしたもの)を入れ、中火で温める。沸いてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、3の卵にかける。完成♪

コツ・ポイント

卵をふんわり焼くコツは、油をケチらないこと。あわてずゆっくり大きく木べらで混ぜること。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/08/31

写真

卵がふわっとして美味しい♫初・かに玉、大成功です!ご馳走様✿

ピンクのこぶた

や~~ん☆作ってくれて感激!!ありがとうございますぅ~!!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/22
娘が大好きなかに玉。でも作るのが大変!手軽にできたら、サイドメニューとしてしょちゅう食卓に上るのに。。。と思い、ひっくり返したり、中の具材を用意する手間を省き、パパッとできるこのレシピになりました。

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