見通し明るく!合格おむすび
作り方
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サラダ油を熱したフライパンに1を入れて、中火で両面焼き付け、たれの調味料を入れて全体に絡める
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3
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ボウルにごはん・おかか昆布を入れて切るように混ぜ合わせ、3等分に分けておく
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4
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海苔は、長く6等分に切っておく
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5
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サランラップに1/3量ずつ3を入れ、5角形に形を付ける
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6
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ラップを片面外してれんこんを乗せる
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7
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ラッ6をラップで包みなおし、しばらく放置して馴染ませる
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8
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ラップを外し、周りに4の海苔を巻き付けたら、出来上がり!
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『お弁当にも!れんこんつくね』( レシピID:4813685 )
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2017/01/12『クックパッドニュース』に掲載されました♪
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コツ・ポイント
7をしばらく放置しておく時、れんこんが乗った面を下にして置いておきます。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた『ふじっ子ごま昆布』を使った、コンテスト用のおにぎりです♪