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レシピID :407957
さっぱりみょうが風味☆なすの揚げびたし
夏にはぴったり！めんつゆ＋お酢の中に揚げたなすを入れるだけの簡単レシピ！是非、作ってみて下さい。目からウロコのおいしさですよ〜♪
材料 （ ２人分 ）
なす
３本
みょうが
３個
めんつゆ
４００cc
酢
５０cc
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1
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なすは長細く適当に切る。みょうがも薄く切っておく。
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2
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ちょっと濃いめにつくっためんつゆとお酢を鍋に入れ、一度煮立てる。
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3
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なすを素揚げして、油を切らす、そのまま2の中に入れる。
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4
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みょうがを３に入れて、しばらくひたしたままにしておく。
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5
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味がなじめば出来上がり。さらに冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
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