温野菜ポトフ風
作り方
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1
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1.野菜をカットする。
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2
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2.鍋にじゃがいも、人参、ウインナー、キャベツ、水、コンソメ、塩コショウを入れる。
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3
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3.ふたをして、弱火で10分ほど蒸す。
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4
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4.器に盛り付け、温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
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5
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5.お好みでマスタードをつけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
野菜は大きめにカットしてください。
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜を摂取するために、温野菜を作りました。バター・明太子・粉チーズなどをつけても色々な味が楽しめて美味しいですよ♪