温野菜ポトフ風の画像

Description

簡単★鍋に野菜を入れてコンソメだしで蒸すだけで、たっぷり野菜が取れますよ♪

材料 (2人分)

1本
2分の1
コンソメ(キューブ)
1個
150cc
塩コショウ
少々
マスタード
お好みで

作り方

  1. 1

    1.野菜をカットする。

  2. 2

    2.鍋にじゃがいも、人参、ウインナー、キャベツ、水、コンソメ、塩コショウを入れる。

  3. 3

    3.ふたをして、弱火で10分ほど蒸す。

  4. 4

    4.器に盛り付け、温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。

  5. 5

    5.お好みでマスタードをつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

野菜は大きめにカットしてください。

このレシピの生い立ち

たっぷり野菜を摂取するために、温野菜を作りました。バター・明太子・粉チーズなどをつけても色々な味が楽しめて美味しいですよ♪
レシピID : 4079652 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/20

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