鶏そぼろ弁当

鶏そぼろ用のタレを全て混ぜておく。

フライパンに油を熱し、中火で鶏ひき肉を炒める。色が変わってきたらタレを入れ煮詰める。

卵に砂糖(いり卵用)を加え、よく混ぜる。
フライパンに油を熱し、中火で炒める。菜箸４本で炒めると細かい仕上りに。