
| 冷凍パイシート(23cm) | |
| 1枚 | |
| お好みのフルーツ | |
| 適当(2カップくらい) | |
| 砂糖 | 1/4カップ |
| クリームチーズ | 125g |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| シナモン | 少々 |
冷凍パイシートは解凍しておいてください。フルーツは私は今回ブルーベリーを使いましたが、ネクタリンとか、プラム、いちごでも大丈夫かと思います。
パイシートの底に、クリームチーズをまんべんなくのばします。
フルーツに、薄力粉とお砂糖をまぜて合わせてください。優しくフルーツがつぶれないように。
それらをクリームチーズの上にのせて、その上に、シナモンをぱらぱらとかけて、オーブン200度で30分~40分くらい。
パイシートがこんがり焼けて、中のフルーツがぶくぶくしたら出来上がりです。
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