| パスタ | 100g |
| 海苔の佃煮 | 小さじ1 |
| フィラデルフィア・クリームチーズ | 大さじ1 |
| 生クリーム | 50cc |
| 昆布茶 | 昆布茶についてくるスプーンで1杯分 |
| パスタの茹で汁 | お玉1杯 |
| わさび | 適量 |
| 塩(茹で汁用) | 適量 |
| オリーブオイル(茹で汁用) | 大さじ半分くらい |
パスタを茹でる。茹で汁には軽く塩味がつく程度の塩と、オリーブオイルを適量入れて茹でる。
別の鍋にクリームチーズと生クリームを入れ、沸騰させる。沸騰したら、昆布茶と海苔の佃煮を入れよく混ぜる。焦げ付かないように、パスタの茹で汁を適宜入れる。
パスタが茹で上がったら、2のソースに加え、ソースとよく絡める。仕上げにお好みでわさび(チューブ使用)を適量入れ、パスタとよく混ぜる。完成!
叔母が送ってくれた有明海産の海苔の佃煮。白いご飯以外に食べる方法はないかと考え、クリームパスタにしてみたところ大成功。クリームソースは、あややっこさんの「絶賛☆濃厚チーズクリームパスタ」を参考にしています。
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