お箸が止まらない♡小松菜と卵のナムル

Name: お箸が止まらない♡小松菜と卵のナムル
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: 小松菜 1袋; 卵(L) 2個; 卵用の塩 少々; ☆創味シャンタン 小さじ1/2; ☆塩、砂糖 各少々; ☆ごま油 小さじ2/3; ☆にんにくチューブ 1.5ｃｍ; 一味唐辛子＆白ごま 各適量

Description

これ、美味しすぎてお箸が止まらない！！！
小松菜でカルシウム＆鉄分補給♡
ふわふわ卵入りで栄養満点ナムル
オススメだよ♡

からあげビール

材料（2人分）

小松菜

1袋

卵(L)

2個

卵用の塩

少々

☆創味シャンタン

小さじ1/2

☆塩、砂糖

各少々

☆ごま油

小さじ2/3

☆にんにくチューブ

1.5ｃｍ

一味唐辛子＆白ごま

各適量

作り方

1

卵はほぐして塩少々を加えて、サラダ油をひいたフライパンでふんわり焼いてお皿に出しておく。
2

小松菜は適当な長さに切ってから茹でて、ザルあげて水でサッと流したら水気をしっかり絞って☆と合わせる。
3

卵を合わせて完成です。

お皿に盛ったら好みで白ごま＆一味唐辛子をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

調味料の配合は好みで調節してね♡

このレシピの生い立ち

サラダや野菜料理にふんわり卵を合わせるのが
大好きな私(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

今回は小松菜と合わせて
ナムルにしました♡

おつまみや箸休めに最高♡

レシピID : 4081542 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/09/21

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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