ササッと1品♪ムネ肉とキャベツの味噌炒め

ササッと1品♪ムネ肉とキャベツの味噌炒めの画像

Description

簡単にできて野菜たっぷりです。

材料 (4人分)

2本
☆焼き肉のたれ
50cc
☆砂糖
大1
☆味噌
大1
1/10個
サラダ油
大1

作り方

  1. 1

    ムネニクは1cm幅×4㎝位に細長く切る。キャベツはざく切り、ナスは1cm位の厚さの半月切り。パプリカは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンを熱し
    サラダ油を塗ってムネ肉を焦がさないように炒める。

  3. 3

    2にキャベツ、ナスを入れて炒め☆の調味料を入れ良く炒める。野菜がしんなりしたらパプリカを入れてサッと炒め完成。

コツ・ポイント

・ムネニクは予め小1/2no重曹で揉み、
水で流したものを使うと美味しいです。
・野菜は何でも家にあるもので。
水菜があれば最後に散らすと綺麗です。

このレシピの生い立ち

以前作ったナスの味噌炒めが好評だったので
肉入りも作ってみました。
レシピID : 4081971 公開日 : 16/09/21 更新日 : 18/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
緑の人魚
味付け参考にさせてもらいました!手持ちタレで出来て便利ですね!

家である物でが1番ですよね(^^ れぽありがとうございます。