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簡単☆とうがんの鶏そぼろあんかけ

簡単☆とうがんの鶏そぼろあんかけの画像

Description

沢山もらうと処理に困る『とうがん』
鶏ひき肉のあんかけで美味しく頂きましょう‼
味付けがしっかりしているので、おかずに✨

材料 （４人分）

とうがん
600g
鶏ひき肉
150～200g
塩コショウ
少々
練り生姜
２～３㎝
☆水
300cc
☆酒
大さじ２杯
☆みりん
大さじ１杯
☆醤油
大さじ１.5杯
☆砂糖
大さじ１杯
水溶き片栗粉
大さじ１杯＋水

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いて鶏ひき肉を塩コショウと練り生姜で炒めます。火が通ったら一口サイズに切ったとうがんと☆を入れます

  2. 2

    写真

    ぐずぐず煮立て、水分が少なくなってきて、とうがんに竹串が通ったら、水溶き片栗粉をいれ、とろみがついたら出来上がり‼

コツ・ポイント

生姜は必須。とうがんは少し歯応えが残る程度がベター。

このレシピの生い立ち

とうがんをもらったので✨
レシピID : 4083051 公開日 : 16/09/22 更新日 : 16/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63件 (61人)
2023年8月28日
写真
クックCIGUEM☆
ほっこり優しい良い味でした♪ 夫も気に入っていました(^o^)
#絶対美味しい
2023年8月15日
写真
∞らら∞
あんかけが美味しいですね(^^)
#冬瓜
2022年6月29日
写真
お花畑行きたい
何度もリピートしてます。手軽で美味しいですね。
#手軽なのに大満足
2021年11月23日
写真
ryin☆
２回目です☆最初よりも上手くできました！優しい味で良いレシピですね☆夫にも好評です(^^)
#冬瓜はコレが♡ #鶏ひき肉でさっぱり
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( )
gotochin21
簡単☆とうがんの鶏そぼろあんかけ
by gotochin21