キウイサラダ
作り方
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1
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キウイはへたを取り、皮をむいて(写真のように)半分に切ってから暑すぎず薄すぎずスライス。
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2
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レタスはちぎり、トマトは角切り。冷凍コーンは器に入れて50ccほど水を加え1分チン。
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3
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野菜類はすべてペーパータオルなどで水気を切っておきます。冷蔵庫で冷やしましょう。
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4
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酢に塩を入れと溶かし、コショウをふってオイルを入れ混ぜておきます。
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5
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食べる直前に合えましょう。
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コツ・ポイント
水気を切ること!食べる直前に合えること!
このレシピの生い立ち
カレーで、サラダ欲しくて、キウイがあって。果物が入るとサラダが華やぎます。