材料４つ♡簡単サクサククッキー♡
☆あやとも☆
作り方
-
-
1
-
バターは冷蔵庫から出して柔らかくしておきます。
-
-
-
2
-
バターをボウルに入れて、クリーム状になるまで混ぜます。
-
-
-
3
-
バターがクリーム状になったら、砂糖を入れて更によく混ぜます。
-
-
-
4
-
卵を別の器に割ってときほぐし、少しずつバターのボウルに入れていきます。バターと卵は混ざりにくいので少しずつがポイント♡
-
-
-
5
-
卵が全部入るともったりしてきます。ここまではしっかり混ぜてください(*^^*)
-
-
-
6
-
薄力粉を入れます。薄力粉を入れたら練らないようにざっくり混ぜながらバターとなじませていきます。
-
-
-
7
-
時間が少しかかりますが、だんだん粉っぽさがなくなり、まとまってきます。
-
-
-
8
-
ここで生地に味を付ける場合はつけていきます。
-
-
-
9
-
★ココア味★
生地約1/4にミルクココア大さじ3ぐらい入れました♡粉っぽい場合は少しだけ牛乳をいれてみてください♪
-
-
-
10
-
★チョコベビー味★
生地約1/4に家にあったチョコベビー半分入れました♡チョコチップでも美味しいです★
-
-
-
11
-
★紅茶味★
生地約1/4に紅茶を適量入れました★
-
-
-
12
-
それぞれをラップに包み一時間ほど冷蔵庫にいれます。
この間に型抜きの準備をします♡
-
-
-
13
-
生地をのばします。打ち粉をすると粉っぽくなるのでなるべく少なくしてください。ラップなどを利用するのもGOOD☆
-
-
-
14
-
お好きな型で抜いたり、成型してください(*^^*)
-
-
-
15
-
オーブンを170度の予熱に設定、15〜17分焼きます。
完成〜〜♡
-
-
-
16
-
真ん中くり抜いて、その中に飴を入れても可愛いです♡
チョコベビー入れたら溶けずに焼きチョコ風になりました(>_<)
-
コツ・ポイント
薄くのばしすぎると型抜きしにくいので5〜6mmぐらいがちょうどいいと思います。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒にクッキーが作りたくて、家にあるもので作りました♡
