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ひじきは水で戻しておく。れんこんは洗って皮をむき、2〜3ミリの半月切りにする
ささみは耐熱容器に入れて、お酒をふりかけ、レンジで2分チン♪裏返して2分チンする
鍋に水を沸かし、れんこんを入れる。れんこんを1〜2分茹でたら、そこにひじきを入れ1分茹でる。ザルにあげ水気をよく切る
チンしたささみを冷ましてから、手で裂いておく(硬い筋は取り除いて下さいね)
水気を切ったれんこん、ひじきとささみをボウルにいれ、☆を混ぜたら完成(^^)♪お好みでいりごまをかける
こちらこそステキなレポ感謝です(^^)
リピ嬉しいですー\(^^)/簡単なのでまた是非っ♪感謝★
これは作戦成功ね!笑 全部食べてもヘルシー♡リピ待ってます♪
大き目のレンコンが美味しそう(^^♪ありがとうございます♡