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串も食べられる！ねぎつくね

レシピID:408409
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ねぎにつくねの種を巻いて全部食べられる焼き鳥に！
甘辛味とカレー味でお子様にも喜ばれるかな？？
ＥＫ-Ｏ ＥＫ-Ｏ

材料 （ 2本分（作りやすい量） ）

鶏胸肉 1枚
ねぎ 2本
おから 50ｇ
片栗粉 大さじ1
醤油 小さじ1
水 小さじ1
■ お好みで紫蘇など  
★醤油・砂糖 大さじ1ずつ

1

鶏胸肉はフードプロセッサーで粗めのみじん切りにしておから・片栗粉・醤油・水・紫蘇を加えてよく練る。

2

1の種を2分割して片栗粉を軽くまぶしたねぎに巻きつける。

3

フライパンで焼き目をつけて、水大さじ1を振り入れてふたをして火が通るまで蒸す。火が通ったら★の材料を入れ絡める。

4

カレー味は、3で煮からめる前にカレー粉をまぶし、その後味付け！

コツ・ポイント

鶏ひき肉でもできます！ですが自分で粗めに引いたお肉の方が美味しいです！
カレー味は必ずカレー粉が先！！キチンと満遍なく味が付きます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/09/23

写真

ネギが串って面白い～美味しかったです＾＾

写真 げんぽきん

ありがとうです！ネギお好きですか？面白く美味しいですよね＾＾

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/07/23
ねぎまが好きで、違う食べ方がないかな～と思ったので＾＾

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