簡単✩レンジでナスマヨ♡
作り方
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1
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ナスを立て半分、横半分に切り、格子柄に切れ目を入れる。
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2
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ナスを水に10分くらいに浸す。(時間がない時は1、2分でもOK♪)
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3
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水をきり皿に並べる。
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4
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醤油、マヨネーズ、削り節の順にナスにかけ、ラップをかけてレンジで7分♪ナスが固ければ30秒くらいチンする✩
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5
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お好みでネギ、刻み海苔を♪
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コツ・ポイント
☆秋ナスは皮を少し剥く
☆マヨネーズは多めが美味しい
☆チーズをのせてチンしても美味しい(*´╰╯`๓)♬
☆マヨネーズは多めが美味しい
☆チーズをのせてチンしても美味しい(*´╰╯`๓)♬
このレシピの生い立ち
ママ友から教えてもらったレシピ♪覚書✩