簡単☆やわらか～い♪生姜焼き
レシピID:408442
10年間変わらない我が家の生姜焼きです。
簡単で短時間で出来ます♪
簡単で短時間で出来ます♪
材料 （ 2人分 ）
| 豚生姜焼き用 | |
| 6切れ（250～300g） | |
| 玉ねぎ | 1/4～1/2個 |
| 生姜 | 1かけ |
| にんにく | 1かけ |
| ※酒 | 大さじ1.5 |
| ※みりん | 大さじ1.5 |
| ※しょうゆ | 大さじ1.5 |
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1
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玉ねぎ・生姜・にんにくをすりおろし、※の調味料とあわせたものに、豚肉をつけておく。（20～30分）
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2
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フライパンに油をしき、豚肉を両面焼く。最後に残った1の調味料を絡めて出来上がり♪
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3
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◆実験◆朝、冷凍した肉に①の下味の材料をかけて冷蔵庫に放置。夜焼いてみたらメチャ軟らかく出来上がりました♪（08.04.05）
コツ・ポイント
私は玉ねぎはすりやすい様に1/2に切ってすり易いところまですります。残りは刻んでお味噌汁などに☆１の手順では、お肉の入っていたトレイにどんどん材料を加えて作ってます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
143件
(118人)
ありがとうございます！綺麗な焼き色でとても美味しそうです＾＾
何度も作っていただいてありがとうございます！美味しそう～♪
わ！厚切り肉美味しそう～～＾＾ありがとうございました♪
美味しそうですね～～♪ご飯も進んでよかったよかった＾＾
美味しそうですよ～～♪ありがとうございます(*^-^*)
お口にあって良かったです♪ありがとうございます＾＾
よかった～（´∀｀）とっても嬉しいです♪
お弁当にまで♪ありがとうございます～(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/23
10年前に本で見たレシピが自分流に簡単になり、定番になったものです。
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生姜焼き、リピしていただいてありがとう＾＾
ご主人からリクエストがあるなんて
ホント嬉しいです！！
チビちゃん達も食べられるんですね～(*^-^*)
私、帰りが遅い事が多いので
そういう日は朝に晩ご飯の下準備をするんです。
冷凍バージョンはその時に実験してみました☆
チンして解凍しないから電気代も節約ですよね＾＾
冷凍版にチャレンジしていただいて
ありがとうございました！
またまたリピしました～
相変わらず美味しすぎ！！！
つくれぽがなかなかうまくいかず、何件がそちらに届いていたらごめんなさい。
削除をよろしくお願いします。
リピありがとうございます＾＾
いつも美味しそうに作っていただいて、
嬉しいです！
クックはエラーが多くて困りますよね～☆
ちゃんと1件だけ届きましたよ(^-^)
我が家 皆大絶賛です。今まで食べた中で１番です。
何度も作らせてもらい 味 良し・肉 軟いで
家族皆、また明日も～！とリクエストされます。
とても おいしいレシピ ありがとうございますm(__)m
何度も作っていただいて、ありがとうございます！
コメントから、クロミっすさんちの
楽しそうな食卓が目に浮かびます.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡
そんなご家族に気に入ってもらえて
とても嬉しいです。
ありがとうございました～～(人´ω｀)