フィリピン風かき氷パフェ、ハロハロ
ビビハニム
作り方
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1
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最初に準備、市販のゼリー菓子をサイコロ状にカットしておく
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2
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背の高いグラスにクラッシュした氷を入れ、コンデンスミルク、ココナッツミルクをかけて軽く混ぜる
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3
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茹で小豆をのせる
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4
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ゼリー菓子をのせる
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5
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ナタデココをのせる
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6
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クラッシュした氷をのせ、コンデンスミルクとココナッツミルクをかける
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7
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紫イモのアイスをのせ、出来上がり
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8
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YouTubeで別バージョンのハロハロも紹介しています
https://youtu.be/ggLfJ-uw8EM
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コツ・ポイント
よく混ぜながら食べると美味しくなります
このレシピの生い立ち
子供時代にフィリピンで食べたハロハロが忘れられず、再現しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
