普通のベークドチーズケーキ(炊飯器版)

普通のベークドチーズケーキ(炊飯器版)の画像

Description

普通のベークドチーズケーキ。スーパーのチーズに合わせて分量を調整した、手抜きの炊飯器版と言えばいいのでしょうか。。。

材料 (1人分)

作り方

  1. 1

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    まずは材料

  2. 2

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    卵白と卵黄に分け

  3. 3

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    卵白に砂糖の半分を入れメレンゲ

  4. 4

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    残りの材料をゆっくりと混ぜ

  5. 5

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    ムラなくなったところで

  6. 6

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    メレンゲをサクッと混ぜて

  7. 7

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    内釜へ

  8. 8

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    クイッククックモード2回(約40分)で焼き上がりました。

  9. 9

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    釜底に綺麗なところが張り付いてしまいました。バターを薄く塗ってから焼いたほうがよさそう。

  10. 10

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    冷やしてからカット

コツ・ポイント

いつものようにメレンゲはしっかりのツノが立つまで。

このレシピの生い立ち

事務所に置き去りにされた古い5合炊きの炊飯器をみつけ、ものは試しと、普通のベークドチーズケーキを週末の暇つぶしにとやってみました。一人分と書きましたが食べきれないのでおすそ分けして。。。
初めてのグルテンフリーではないチーズケーキです(笑)
レシピID : 4085995 公開日 : 16/09/24 更新日 : 16/09/24

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