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レシピID :408677
炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯）
本格タイ料理が、炊飯器一つで簡単に出来ちゃいます！簡単なので是非チャレンジしてみてね（´▽｀）/
材料 （ 2人分くらい ）
米
1合
鶏もも肉
1枚
ショウガ
1カケ
にんにく
1/2カケ
＊鶏ガラスープの素
小さじ1/2
■
塩・コショウ
■
☆タレの材料
味噌
大さじ2
レモン汁
大さじ1
砂糖
大さじ1
ショウガ
1カケ
にんにく
1/2カケ
小ネギ
10㎝分
■
付け合せのキュウリ・ミニトマト
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1
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米を洗い、炊飯器の釜の中で水につけておきます。
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2
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ショウガ・にんにくをすりおろします。絞り汁を①に加え、＊も加えます。
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3
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その上に鶏もも肉を乗せ、スイッチオーンっ！フツウに焚いていきます。
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4
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その間にタレ作り。タレの調味料を合わせます。ショウガ・にんにくはすりおろし、今度はすりおろしたモノごと加えます。ネギは刻んで加えましょう。
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5
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ごはんが炊き上がったらしばらく蒸らします。蒸らし中に付け合せの準備。きゅうりをテキトウに斜め切り、プチトマトは半分に切ります。鶏肉を取り出し、1㎝幅くらいにスライス。 熱いので気をつけて！
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6
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盛り付けたごはんの上に蒸し鶏を乗せ、タレを付けて召し上がれッ☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
73件
(70人)
パクチー添え、おいしそうです！喜んでもらえて嬉しいです＾＾
もしかして、お子様も食べてくれたとか？とっても嬉しいです☆
手軽にしっとり肉が楽しめますよネ～♪ありがとうです。
2回も作ってくれてアリガトですっ。写真、おいしそ～♪
ありがとうございます★手軽なので、ぜひまた作って下さいネ！
是非また作って下さい。肉がホロホロでおいしいですよね♪
カオマンガイ、おいしいですよね♪簡単なのでまた作って下さいネ
気軽に作れるので、タイ料理屋さんに行かなくてもOKかも＾＾
炊飯器だけってところが、ヒメタもお気に入り★アリガトウです！
ホームパーティに使っていただけて嬉しいです♪アリガトウです！
逆でも、香りが強くなっておいしそう＾＾にんにく大好きです♪
見た目もとってもおいしそう♪きれいに作ってくれてアリガトウ！
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とても美味しそうなので作ってみようと思います♪
それで質問なのですが、タレの材料のところに砂糖が2回出てきてるのですが、これは両方足して（大さじ１+小さじ１）入れればいいですか？？
よろしくお願いします（^▽^）ﾉ
ご覧いただきありがとうございますッ＾＾！
お問い合わせの件ですが、こちらのミスです。砂糖の分量は大さじ1です。
お気づきいただき助かりました＾＾；
このカオマンガイはワタシのお気に入りのレシピですので、
是非作ってみてくださいね☆
はじめまして☆
簡単なのに
と～っても美味しかったです♪
日記でレシピ紹介させていただいちゃいました
もし不都合があればおっしゃってくださいね
事後報告ですみません
よろしくお願いします☆
お返事、遅くなってゴメンナサイ！
レシピのご紹介、
ありがとうございます☆
気に入っていただけたようで、
ヒメタも嬉しいです（´∀｀）
こんなヒメタのところですが、
ぜひまた遊びに来て下さいネ♪
◆japoovenさん◆
もち米バージョン、
なるほどですね！
あの味にモチモチ食感も
とても合いそうです◎
是非また作ってみてくださいネ。