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レシピID :408733
えのきで簡単♡韓国風なめたけ
ご飯に、素麺に、冷奴に・♡そのまま、お酒のお供にも♪
材料
エノキ
１袋（２００ｇ）
コチュジャン
小さじ１～
にんにく〈摩り下ろし）
１/２かけ～
酒
大さじ３
砂糖
大さじ１～お好みで
酢
大さじ１
ゴマ油〈ラー油）
大さじ１
醤油
お好みで
-
1
-
エノキは袋ごと根元で切り離す。
-
2
-
１を洗ってほぐし２～３等分に切る。
-
3
-
ごま油以外の全ての材料を入れ灰汁を取りながら煮る。
最後にごま油を入れ一煮立ちさせ出来上がり。
-
4
-
冷めたら密閉容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
73件
(63人)
キャ～嬉しいコメントに大感激 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
気に入って頂けて凄く嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
コチュジャン多目とラー油で辛さupですね✿^。^✿有難う❤
気に入って頂けて凄く嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤
また作ってくれるなんて嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
お久しぶりです（*^０^*）レポ凄く嬉しい！ありがとう❤
なす入りも凄く美味しそうですね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
久々のレポ＆お返事ありがとう❤またゆっくり、お話したいなぁ♡
気に入って貰えて凄く嬉しい(*≧∇≦*)いつもありがとう❤