豆とパプリカのマリネ
レシピID:408744
さっぱりしていて食べやすい一品です♪
材料 （ ２～３人分 ）
| ミックスビーンズ | 一袋 |
| パプリカ | １／２コ |
| たまねぎ | １／４コ |
| すし酢 | ３０ｃｃ |
| オリーブオイル | 適量 |
| パセリ | 適量 |
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1
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パプリカは薄切りにしてレンジで４０秒（１０００Ｗ）加熱し、
たまねぎはスライサーなどで薄くスライスして水にさらす。
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2
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ミックスビーンズ・パプリカ・たまねぎをボウルに入れ、すし酢とオリーブオイルとパセリを入れてよく和える。
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3
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冷蔵庫でしばらく冷やしてめしあがれ
コツ・ポイント
まぜるだけです。あと一品、箸やすめにどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/24
夫のお母さんがすし酢に豆をつけておいて食べていたのを見て
野菜をプラスしてみました。
野菜をプラスしてみました。
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