簡単♪お子様カレーウインナー丼

簡単♪お子様カレーウインナー丼
市販のルー(甘口)を使った、お手軽お子様用レシピです♪いつも冷蔵庫にあるものばかりなので、お昼にでもいかがですか?材料はお子様一人分なので、大人分は大体倍量で考えてくださいね♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (お子様1人分)

ウインナー
普通サイズ1~2本
たまご
1/2個
カレー粉
適量(甘口のルーを削る)
砂糖(卵用)
少々

1

キャベツ(もしくはたまねぎ)は千切り(お子様が噛み切れないときはみじん切り)で、フライパンでいためた後、カレー粉で味付け。

2

ウインナーは、1cm以下にスライスして、フライパンで少し焦げ目がつくまで炒める。ウインナーを取り出したフライパンで、砂糖を加えた卵をそぼろ卵にする。

3

ご飯の上に炒めたカレー味のキャベツを敷き、その上にウインナーと、そぼろ卵を載せて出来上がり♪

コツ・ポイント

風味を移す上でウインナーを先に炒めた後に、そぼろ卵を作るのがコツかな?

このレシピの生い立ち

もうすぐ2歳の息子がお野菜をおいしく食べられるようにと思って、彼の好物のウインナーと卵を添えて、簡単に食べられるように、と思ってできたお手軽メニューです♪キャベツがあるので、ウインナーが入っていてもわりとさらっと食べられます♪パパのお弁当にもお勧めのレシピです♪
レシピID : 408769 公開日 : 07/07/24 更新日 : 07/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」