ワンボウルで簡単!スノーボールきなこ

ワンボウルで簡単!スノーボールきなこの画像

Description

ワンボウルでできるので洗い物も少なく、サラダ油使用なのでコスパも良いです☆アーモンドプードルも、ダイソーで売ってます。

材料 (30個ほど)

100g
18g
砂糖
50g
大さじ1
サラダ油
50g

作り方

  1. 1

    小麦粉と片栗粉を合わせてボウルにふるい入れる

  2. 2

    スケールに乗せTEREにし、アーモンドプードル、砂糖、きな粉、サラダ油の順に計量をしながら入れていく。

  3. 3

    ホイッパーでぐるぐる混ぜ、ひとまとまりになったら手でギュギュッとまとめる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、30個ほどの玉を作ってのせていく。

  5. 5

    オーブン180℃で18分焼成し、天板ごと冷ましてから粉糖をかける。

コツ・ポイント

小さい丸だと可愛く、大きいと食べ応えがあるクッキーになります。
ギュギュッとまとめるとひび割れも少ないです。
油以外に水分を入れてしまうと、すぐひび割れるので注意!

このレシピの生い立ち

主人の職場に差し入れ用に♪
Blogやってます!
http://snowkrays.exblog.jp/
レシピID : 4087719 公開日 : 16/09/24 更新日 : 16/09/24

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