焼き魚 下処理 臭みとりの画像

Description

画像はブリ。説明はブリと鮭。白身魚以外に。自分用メモ

材料

なんでも
適量
オレガノ(あれば)
少々
適量

作り方

  1. 1

    魚をキッチンペーパーで軽くふく

  2. 2

    写真

    バット等に置き、塩ひとつまみとオレガノを適当にふりかけ10分置く

  3. 3

    写真

    時間がきたら酒で洗い流し、キッチンペーパーで水気をとる

  4. 4

    写真

    塩焼き 鮭とブリ
    ID:4088844

  5. 5

    鯖フレーク レンジ調理
    ID:4098529

  6. 6

    写真

    鯖の味噌煮 レンジ調理
    ID:4098520

  7. 7

    写真

    鮭の豆乳味噌漬け 炊飯器調理
    ID:4095412

  8. 8

    写真

    メカジキの煮物
    ID:4112095

  9. 9

    写真

    蒸しカジキとたっぷりのみ薬味
    ID:4126181

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しい焼き魚が食べたくて
レシピID : 4088856 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/11/01

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