栗入り抹茶マフィン
作り方
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1
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ボールに卵と油、メープルシロップを入れトロトロになるまで混ぜます。
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2
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1に米粉とベーキングパウダー、抹茶を加え混ぜます。水も加えよく混ぜます。
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3
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アルミカップに生地を入れます。大体8分目くらいまでにしてください。
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4
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3に半分にした栗を真ん中に置きます。指で押し込まずそのままトースターで約20分焼きます。
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コツ・ポイント
生地はよく混ぜてください。
焼かずに蒸しても美味しいです。
栗は好きなだけ入れた方が美味しいかもです。
焼かずに蒸しても美味しいです。
栗は好きなだけ入れた方が美味しいかもです。
このレシピの生い立ち
栗を使ったお菓子を食べたくなった。