栗入り抹茶マフィンの画像

Description

秋らしく栗を入れてみました。小麦・乳・砂糖不使用です。

材料 (約6個分)

100g
1個
太白ごま油
40g
メープルシロップ
大さじ1〜
35g
適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵と油、メープルシロップを入れトロトロになるまで混ぜます。

  2. 2

    1に米粉とベーキングパウダー、抹茶を加え混ぜます。水も加えよく混ぜます。

  3. 3

    アルミカップに生地を入れます。大体8分目くらいまでにしてください。

  4. 4

    3に半分にした栗を真ん中に置きます。指で押し込まずそのままトースターで約20分焼きます。

コツ・ポイント

生地はよく混ぜてください。
焼かずに蒸しても美味しいです。
栗は好きなだけ入れた方が美味しいかもです。

このレシピの生い立ち

栗を使ったお菓子を食べたくなった。
レシピID : 4089178 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/25

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