簡単♪秋鮭の白子煮の画像

Description

お酒のおつまみにも☆今が旬の秋鮭白子はいかかですか

材料 (2,3人分)

秋鮭白子
300g
5cm
200cc
☆和風だしの素
大さじ1/2
☆酒
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆しょうがチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    白子を洗って一口大に切って鍋に入れる。ネギは白髪ネギにしておく(盛り付けのときに使う用)

  2. 2

    ☆の水や調味料を鍋に入れて火にかける

  3. 3

    沸騰したらアクを取り中火にして5分煮る

  4. 4

    皿に盛り白髪ネギをのせれば出来上がり!

コツ・ポイント

大人の味付け風になりますがお好みで砂糖を加えて下さい。
火を止めてから少し置くと味がなじみます。

このレシピの生い立ち

今の時期よく売っている鮭の白子を煮て、お酒のおつまみに一品作りたかったので。
レシピID : 4089189 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まりもひよこ
初鮭白子!美味しくできました~ありがとうございました(^^)

美味しくできて良かったです☆れぽありがとうございます!感謝!