☆かぼちゃのガーリックサラダ☆
レシピID:408927
ピリっとした辛さがはまります！！お肉もささみだからヘルシー♪
試しに１度作ってみて下さい～☆きっとはまっちゃいます*:(*^―^*):*
試しに１度作ってみて下さい～☆きっとはまっちゃいます*:(*^―^*):*
材料 （ ４人分 ）
| かぼちゃ | ４分の１ |
| ささみ | ２本 |
| セロリ | １５ｃｍ |
| ☆にんにく （おろしておく） | |
| ２粒 | |
| ☆ごま油 | 大さじ１と1/2 |
| ☆レモン汁 | 大さじ１と1/2 |
| ☆しょうゆ | 大さじ１と1/2 |
| ☆一味とうがらし | 小さじ1/2 |
| ☆すりごま | 小さじ２ |
| ☆ねぎ（みじんぎり） | |
| １０ｃｍ分 | |
| ☆おろししょうが | 少々 |
| ◆酒 | 小さじ２ |
| ◆しょうゆ | 小さじ２ |
| ◆ごま油 | 小さじ２ |
| ◆塩・こしょう | 少々 |
| セロリの葉（みじん切り） | |
| 少々 | |
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1
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ささみに◆の材料で下味をつけ、両面しっかりと焼きます。
冷めたら、食べやすい大きさに割きます。
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2
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かぼちゃは種を取り、くし型の薄切りにして食べやすい大きさに切って、ゆでておきます。
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3
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セロリは筋を取り、５ｃｍの長さに薄切りにします。
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4
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☆の材料をすべてボールに入れ、混ぜ合わせます。
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5
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４のボールに１，２，３で準備したささみ、かぼちゃ、セロリを入れてざっとあえます。
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6
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お皿に盛りつけて、みじん切りにしたセロリの葉を飾れば完成！！
コツ・ポイント
調味料など、分量はだいたいで、適当で大丈夫です♪
辛いのが好きな方は一味やニンニクを少し増やしてもおいしいです(^―^＠)
辛いのが好きな方は一味やニンニクを少し増やしてもおいしいです(^―^＠)
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/24
サラダだけど、お肉も入ってるので、うちでは主食になることもあります(≧∇≦))⌒♪うちでは、カボチャサラダといったらこれです♪
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